【南景製陶園】コーヒーサーバ　黒練

無釉でかたく焼き締めてつくられた炻器（せっき）製のコーヒーサーバー。
砂時計の上部が開いたようなかたちで、片手で扱いやすい大きさとデザインです。
中ほどにある凹み部分まで入れると、約340mlになるので、2人分のコーヒーの目安になります。 
「白練」と「黒練」、どちらも無釉ですが、吸水性の少ない炻器（せっき）なので、色素も匂いも中まで染み込みづらくなっています。
「動力成形」という製法でつくられ、土が入った型を回転させて、コテで仕上げることにより、かたちが整い、静謐な佇まいでありながらも、ろくろ挽きの手仕事ならではの味わいが実現しました。
黒練は鉄分を多く含むもので、昔から急須用に配合されている土です。釉薬をかけずに鉄分が黒くなる方法で焼しめているので、使い込むほどに表情を少しずつ変え、色合いが豊かになります。

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